Escalopes de dinde

Dinde à la "marocaine"

(pour 4 personnes :

2c à soupe d'huile d'olive,

2 gousses d'ail ,

du gingembre,

quelques feuilles de menthe

et une escalope de dinde par personne)

1. Emincer les escalopes de dinde et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive



2. Ajouter l'ail écrasé, le gingembre, quelques feuilles de menthe, le sel et le poivre,mélanger !



3. Couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes à feu doux!


4. C'est prêt !!

On peut décorer l'escalope avec des rondelles de citron , c'est ce que j'ai fait !

(très bon!)

Bon ap !