mercredi 11 mars 2009

Gâteau choco EXPRESS




Le gâteau au chocolat express !

Il nous arrive à tous d'avoir très envie de chocolat mais on a pas forcement le temps ( des enfants impatients dont le petit ventre gargouille, un bébé qui a besoin d'attention, ou la fatigue en rentrant du boulot )
Cette recette est pour vous ! Mais ne remplace pas une vraie recette de gâteau au chocolat !

Etant privée de mon four j'étais peinée de ne pas pouvoir manger mon moelleux au chocolat...
Il me fallait trouver une sollution de remplacement!!!
Chose faite !

Voici les ingrédients :
125G de beurre
125G de chocolat patissier
125G de sucre
75G de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique !

C'est parti !
Battre les oeufs et y ajouter le sucre, pendant ce temps faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ( ou dans une casserole );

Mélanger le tout et y ajouter la farine et la levure;
Verser dans un moule beurrer ( un moule en verre comme les plats à gratins! )
Attention le moule ne doit pas être rempli plus de la moitié car le gâteau gonfle!
Cuire 5 minutes au micro-ondes ( à partir de 3 minutes il est préférable de surveiller la cuisson afin que votre gâteau ne devienne pas trop dur! )


On peut décorer le gâteau d'un glaçage chocolat ( 75G de chocolat et 20G de beurre) ou de sucre glace!

Bon régal !

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